فوائد أكل الروبيان للحامل
يعد اتباع حمية صحية ومتوازنة خلال فترة الحمل أمراً مهماً، ويعزز ذلك من صحة الجنين، ويعتبر الروبيان والمأكولات البحرية الأخرى من الأغذية الصحية حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة خلال فترة الحمل،[١] ومن فوائد تناول الروبيان ما يأتي:
غني بالبروتين
أشارت بعض الدراسات إلى أن كمية البروتين التي يحتاجها الجسم تزيد خلال فترة الحمل، ويعتبر الروبيان من مصدر جيد للبروتين الخالي من الدهون، وسهل التحضير للأم خلال فترة الحمل.[٢]
مصدر جيد لليود
يحتوي الروبيان على كميات جيدة من اليود، والذي يعد من العناصر الأساسية لإنتاج هرمون الغدة الدرقية المهم لصحة الأم والجنين معاً، إذ يساهم هذا الهرمون في تنظيم وتطور دماغ طفلك وجهازه العصبي، وتزيد الكمية التي تحتاجها الأم خلال فترة الحمل من اليوم، لذا فإن تناول الروبيان يساعد على الحصول على كميات جيدة منه للأم والطفل.[٢]
غني بالسيلينيوم
يوفر الروبيان كميات جيدة من السيلينيوم، والذي يعد من العناصر المهمة لصحة الحمل، كما قد يساعد على التقليل من مشاكل الحمل مثل الإجهاض، والولادة المبكرة.[٢]
يعزز من صحة جهاز المناعة
يحتوي الروبيان على مركب الأستاكسانثين (بالإنجليزية: Astaxanthin) وهو أحد المركبات المضادة للأكسدة التي تقلل من نسب الإجهاد التأكسدي في الجسم، وتدعم وظائف جهاز المناعة.[٣]
غني بأحماض الأوميغا 3 الدهنية
وجدت بعض الدراسات أن تناول المأكولات البحرية، ومنها الروبيان الذي يحتوي على كميات جيدة من أحماض الأوميغا 3 الدهنية قد يقلل من خطر الولادة المبكرة عند الأمهات، كما تعد هذه الأحماض الدهنية أساسية لتطور دماغ وعيون الجنين.[٤]
مصدر جيد للحديد
يعد الحديد من العناصر المهمة لإنتاج خلايا الدم الحمراء لكِ ولجنينك، ويحتوي الروبيان على كميات جيدة من الحديد، وقد يساعد ذلك أيضاً على تقليل خطر التعرض لفقر الدم لدى الأم في فترة الحمل.[٤]
محاذير تناول الروبيان للحامل
يمكن للأم خلال فترة الحمل تناول الروبيان المطهو بشكل جيد من فترة لأخرى للاستفادة من العناصر الغذائية التي يحتويها، ولكن تنصح الحامل بتجنب تناول الروبيان أو أي مأكولات بحرية أخرى غير مطبوخة، في فترة الحمل يرتفع لديك خطر الإصابة بتسمم الطعام،[١] ويعتبر الروبيان من المأكولات البحرية التي تحتوي على كميات منخفضة من الزئبق مقارنة مع الأنواع الأخرى من الأسماك، ولكن يجب على الأم اختيار روبيان عالي الجودة والحصول عليه من مصدر موثوق، كما يجب تخزينه في الثلاجة حتى موعد الطهي، حتى لا تزيد من فرصة التعرض للتسمم الغذائي.[٢]
وبشكلٍ عام يمكنكِ خلال فترة الحمل تناول ما يتراوح من 2 إلى 3 حصص أسبوعياً من المأكولات البحرية، ومنها الروبيان، وإذا كانت لديكِ أي شكوك حول درجة أمان تناول الروبيان أو أي مأكولات بحرية أخرى ينصح باستشارة الطبيب قبل تناولها.[٤]
القيمة الغذائية للروبيان
يبين الجدول التالي القيمة الغذائية التي تحتويها كل 85 غراماً من الروبيان المطهو:[٥]
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
الماء (مليلتر) | 63.2 |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 84.2 |
البروتين (غرام) | 20.4 |
الدهون (غرام) | 0.23 |
الكربوهيدرات (غرام) | 0.17 |
الكالسيوم (مليغرام) | 59.5 |
المغنيسيوم (مليغرام) | 33.2 |
الفسفور (مليغرام) | 201 |
البوتاسيوم (مليغرام) | 220 |
المراجع
- ^ أ ب "Can You Eat Shrimp While Pregnant?", healthline, Retrieved 17/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Can I Eat Shrimp While Pregnant?", verywellfamily, Retrieved 17/12/2021. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Shrimp", medindia, Retrieved 17/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "How Many Shrimp Can a Pregnant Woman Eat?", medicinenet, Retrieved 17/12/2021. Edited.
- ↑ "Crustaceans, shrimp, cooked", FoodData Central, Retrieved 17/12/2021. Edited.
