هل من الآمن أكل الجمبري للحامل؟

يُمكنكِ تناول الجمبري المطبوخ خلال فترة الحمل، حيث يُعد الجمبري من المأكولات البحرية التي تحتوي على نسبة قليلة من الزئبق، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة لكِ ولطفلك مثل البروتين، وأحماض الأوميغا 3 الدهنية، وفيتامين ب2، وفيتامين د، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والسيلينوم، والكالسيوم.[١][٢]


فوائد تناول الجمبري للحامل

يُعد الجمبري من الطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تُساهم في الحفاظ على صحتك وصحة طفلك ونموه، وفيما يأتي أهم فوائد تناول الجمبري المطبوخ:[٢][١][٣]


تعزيز صحة الغدة الدرقية

يحتوي الجمبري على اليود الذي يؤدي دوراً مهماً في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية لكِ ولطفلكِ، والتي تعمل على تنظيم نمو دماغ الجنين وجهازه العصبي.


تخفيف مضاعفات الحمل وتقليل خطر الإجهاض والولادة المبكرة

يُعتبر الجمبري غنياً بعنصر السيلينوم الضروري لحمل صحي، كما وجدت الدراسات أن السيلينوم يُقلل من مضاعفات الحمل والإجهاض والولادة المبكرة.


تعزيز صحة الدماغ لطفلكِ

تعمل أحماض الأوميغا 3 الموجودة في الجمبري على تعزيز نمو دماغ طفلك.


تقليل خطر الإصابة بفقر الدم

يُساعد تناول الأغذية الغنية بالحديد مثل الجمبري على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، كما أنه ضروري في عملية بناء خلايا الدم الحمراء السليمة لكِ ولطفلكِ، ويُقلل من التعب، ويزيد قدرتكِ على التحمل.


مصدر للبروتين الخالي من الدهون

تزداد حاجتكِ للبروتين خلال فترة الحمل؛ لأنه مهم لنمو طفلك، وقد تحتاجين إلى تناول ما يصل 71 غراماً يومياً من البروتين أثناء فترة الحمل، ويعد الجمبري من مصادر البروتين الخالية من الدهون، بالإضافة إلى الدجاج والأسماك والبيض.[٤]


ما هي الكمية المسموح تناولها من الجمبري أثناء الحمل؟

تستطيعين تناول ما يُقارب 3 أكواب من الأسماك والمحار بما في ذلك الجمبري أسبوعياً خلال فترة الحمل، وتعادل هذه الكمية حوالي وجبتين إلى ثلاث وجبات في الأسبوع، ولكن يجب عليكِ الانتباه واختيار الأسماك والمأكولات البحرية المطبوخة جيداً وتجنب الأسماك النيئة والعالية بالزئبق، ومن أنواع الأسماك التي يجب تجنبها خلال الحمل:[١]

  • التونة الطازجة.
  • سمك أبو سيف.
  • سمك القرش.
  • الماكريل.
  • سمك القرميد.


الأسماك المسموحة خلال فترة الحمل

تُعتبر الأسماك التي تحتوي على نسبة قليلة من الزئبق من الأطعمة الآمنة خلال فترة الحمل، ومنها ما يأتي:[١]

  • الجمبري.
  • سمك السالمون.
  • سمك السالمون المرقط.
  • التونة المُعلبة.
  • سمك القد.
  • البلطي.


إرشادات قبل تناول الجمبري أثناء الحمل

تُعتبر سلامة الغذاء من أهم الأمور التي يجب الانتباه عليها خاصة في مرحلة الحمل، وذلك لتجنب تسمم الغذاء والعدوى البكتيرية والأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء التي قد تؤثر سلباً عليكِ وعلى طفلك، وف ما يأتي بعض أهم الإرشادات لاختيار وطهي الجمبري بطريقة آمنة:[٢]

  • عند شراء الجمبري الطازج يجب التأكد من لون الجمبري ورائحته.
  • يجب حفظ الجمبري مبرداً، فيجب على الحامل تجنب الأطعمة التي لم تحفظ بشكل جيد.
  • التأكد من طبخ الجمبري جيداً قبل تناولها وتجنب تناول المأكولات البحرية النيئة بشكل عام.

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Valencia Higuera (27/11/2019), "Can You Eat Shrimp While Pregnant?", healthline, Retrieved 11/12/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت Shannon Day (23/10/2021), "Can I Eat Shrimp While Pregnant?", verywellfamily, Retrieved 11/12/2021. Edited.
  3. ↑ Dr. Jasmine Shaikh (9/8/2021), "How Many Shrimp Can a Pregnant Woman Eat?", medicinenet, Retrieved 11/12/2021. Edited.
  4. ↑ "Pregnancy week by week", mayoclinic, Retrieved 11/12/2021. Edited.