أكل الترمس للحامل: هل هو مفيد؟
يحتوي الترمس على نسبة عالية من البروتين تتراوح من 30% إلى 40%، أيضاً يعد من الأغذية منخفضة المحتوى من الدهون؛ إذ تتراوح نسبة الدهون فيه من 4% إلى 7%، ويوفر عدة فوائد صحية للجسم بشكلٍ عام، أما بالنسبة لاستهلاكه من قبل المرأة الحامل فلا توجد دراسات أو أبحاث علمية تشير إلى وجود فوائد صحية للترمس خاصة بالمرأة الحامل، ومع ذلك يوفر الترمس عدة عناصر مفيدة للمرأة الحامل كما يأتي:[١][٢]
- يحتوي الترمس على حمض الفوليك الضروري لمنع إصابة الجنين بعيوب وتشوهات خلقية في العمود الفقري والجهاز العصبي مثل السنسنة المشقوقة (بالإنجليزيّة: spina bifida).
- يحتوي الترمس على أحماض الأوميغا 3؛ والتي تساهم في تنمية القدرات الإدراكية والبصرية عند الجنين.
- يوفر الترمس كمية كبيرة من الألياف الغذائية حيث يحتوي على ألياف بنسبة 30%، والتي تساعد على تقليل المشاكل الهضمية خلال الحمل.
الفوائد الصحية للترمس
توضح النقاط الآتية أهم الفوائد الصحية المحتملة للترمس بشكل عام؛ وما تزال هذه الفوائد بحاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيدها:[٣][٤]
- المساعدة على التحكم بمستويات السكر في الدم: إذ تشير بعض الأبحاث إلى أنّ الترمس يمكن أن يساهم في خفض نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري، كما يمكن أن يكون مفيداً بشكل خاص للأشخاص في مرحلة ما قبل السكري (بالإنجليزية: Predibetic).
- خفض مستويات الكوليسترول: يمكن أن يساعد استهلاك الترمس على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وهذا بفعل ما يحتويه من البروتين والألياف الغذائية.
- تحسين صحة المصابين بارتفاع ضغط الدم: يمكن أن يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- التخفيف من شدة التهابات المسالك البولية: قد يفيد في حالات التهابات المسالك البولية، والتي تشمل التهابات الكلى أو المثانة أو الإحليل.
- التخفيف من أعراض الإصابة بعدوى الجهاز الهضمي: إذ إنه قد يفيد في حالة إصابة الأمعاء بالطفيليات.
محاذير استهلاك الحامل للترمس
توضح النقاط الآتية محاذير استهلاك الحامل للترمس وأهم الآثار الجانبية:[٣]
- يمكن أنّ تعاني بعض النساء الحوامل من الحساسية تجاه الترمس، خاصةً لدى النساء اللواتي تعانين من الحساسية تجاه الفول السوداني أو البقوليات الأخرى مثل فول الصويا أو البازلاء، وفي حال كانت المرأة الحامل تعاني من الحساسية تجاه الفول السوداني أو البقوليات الأخرى، فيُنصَح باستشارة الطبيب قبل استهلاك الترمس.
- يعدّ الترمس الحلو آمناً عند استهلاكه من قبل المرأة الحامل بالكميات الموجودة في الطعام، أمّا الترمس المر فهو من الأطعمة غير الآمنة للاستهلاك من قبل الحامل، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من المواد الكيميائية السامة التي تسمى قلويدات كينوليزيدين (بالإنجليزية: Quinolizidine Alkaloids)، حيثُ يمكن أنّ تسبب العديد من الآثار الجانبية، والتي قد تتفاقم وتؤدي إلى مشاكل في التنفس أو الوفاة.
- يعدّ الترمس آمناً عند استهلاكه كدواء في حال أنّ محتواه من قلويدات كينوليزيدين السامة أقل من 0.02%، واستهلاكه بكميات أكبر يمكن أنّ يسبب عدة أعراض مثل: الانتفاخ، والغازات، وآلام المعدة.
كيفية استهلاك الترمس
يمكن للحامل استهلاك الترمس كوجبة خفيفة،[٢] مع التأكيد على ضرورة نقع الترمس بالماء قبل طهيه أو تناوله للتخلص من المواد السامة فيه قدر الإمكان.[٥]
المراجع
- ↑ "Lupin Allergy", allergy, 5/2019, Retrieved 30/11/2021. Edited.
- ^ أ ب "Why should pregnant women snack on lupins?", pregnantplate, Retrieved 16/12/2021. Edited.
- ^ أ ب "Lupin", webmd, Retrieved 30/11/2021. Edited.
- ↑ "YELLOW LUPIN", rxlist, 6/11/2021, Retrieved 30/11/2021. Edited.
- ↑ "Effect of different debittering processes on mineral and phytic acid content of lupin (Lupinus albus L.) seeds", ncbi, 4/9/2012, Retrieved 16/12/2021. Edited.
