فوائد أكل الألياف للحامل
تعد الألياف الغذائية أحد الأجزاء المهمة ضمن النظام الغذائي المتوازن خلال مرحلة الحمل، إذ تنصح المرأة الحامل بتناول ما لا يقل عن 28 غراماً من الألياف الغذائية في اليوم الواحد؛ فهي تساهم في الحفاظ على صحة المرأة الحامل وجنينها، وفي ما يأتي بعض أهم فوائد أكل الألياف للحامل:[١][٢]
تقليل خطر الإصابة بمرض سكري الحمل
يساهم استهلاك كميات كافية من الألياف الغذائية في تقليل سرعة هضم امتصاص السكريات من الأطعمة؛ مما يساعد على تقليل خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل سريع ومفاجئ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمرض سكري الحمل، وقد وجدت إحدى الدراسات أن معدلات الإصابة بسكري الحمل كانت أقل لدى النساء الأكثر استهلاكاً للأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.
التخفيف من الإمساك
يعد الإمساك أحد أكثر المشاكل شيوعاً لدى النساء الحوامل، وذلك بسبب زيادة مستويات هرمونات الحمل في الجسم، والتي تعمل بدورها على تقليل سرعة الهضم، واسترخاء عضلات المعدة، ويساهم تناول الألياف الغذائية في التخفيف من الإمساك من خلال تليين الفضلات وتسهيل وتسريع خروجها من الجسم.[٣][٤]
الحفاظ على الوزن الصحي
تواجه معظم النساء الحوامل صعوبة في الحفاظ على الوزن الصحي، بالإضافة إلى اكتساب الجسم كميات زائدة من الدهون، وذلك بسبب الاعتقاد الشائع بأن الحامل يجب أن تضاعف كمية الطعام المتناولة؛ وعلى الرغم من أن الحامل ستكتسب الوزن مع مرور الوقت بسبب نمو الجنين؛ إلا أنها يجب أن تنتبه إلى تجنب اكتساب كميات كبيرة من الدهون الزائدة، ويساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية على تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول دون تناول عدد كبير من السعرات الحرارية.[١][٥]
الحفاظ على صحة القلب
يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، إذ ترتبط الألياف بمركبات الكوليسترول الموجودة في الطعام وفي العصارة الصفراوية، وتمنع امتصاصها وإدخالها إلى الدم، مما يساهم في تحسين صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وارتفاع مستويات ضغط الدم، وتسمم الحمل وغيرها من المشاكل التي تنجم عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.[١][٦][٧]
مصادر الألياف الغذائية للحامل
تتوفر الألياف الغذائية في الأطعمة المختلفة بشكلين، وهما الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء (بالإنجليزية: Soluble Fiber)، والألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في الماء (بالإنجليزية: Insoluble Fiber)، ومن الجدير بالذكر أن معظم الأطعمة التي تحتوي على الألياف عادةً ما تحتوي على كِلا النوعين بكميات مختلفة، وفي ما يأتي توضيح لأهمية كل نوع منها بالإضافة إلى المصادر الغذائية الغنية به:[٤]
مصادر الألياف الغذائية القابلة للذوبان للحامل
يساعد تناول هذا النوع من الألياف على التخفيف من الإمساك لدى الحامل فهو يمتص الماء؛ مما يساهم في زيادة حجم الفضلات وتليينها، وتسهيل خروجها من الجسم، كما أن هذا النوع من الألياف يرتبط بمركبات الكوليسترول ويقلل من مستوياته في الدم، ويساهم في زيادة الشعور بالشبع والحفاظ على الوزن، وفيما يأتي بعض أبرز مصادر الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء للحامل:[٤][٦]
- الشوفان ونخالة الشوفان.
- الشعير.
- المكسرات والبذور؛ مثل بذور الكتان.
- البقوليات؛ كالفاصولياء والعدس، والبازيلاء.
- بعض الفواكه؛ كالفراولة، والتفاح، والموز، والإجاص، والتوت الأزرق.
مصادر الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان للحامل
تساعد الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في الماء على تسريع حركة الأمعاء، وتقليل الوقت المستغرق في مرور الفضلات عبرها، مما يساهم أيضاً في التخفيف من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وفي ما يأتي بعض أبرز مصادر الألياف غير القابلة للذوبان في الماء:[٤][٦]
- الحبوب الكاملة ومنتجاتها؛ مثل خبز القمح الكامل.
- المفتول أو الكسكسي.
- الأرز البني.
- نخالة القمح.
- الجزر.
- الخيار.
- الكرفس.
- البندورة.
- الكوسا.
- قشور التفاح.
المراجع
- ^ أ ب ت "How dietary fiber can benefit your pregnancy digestion", mmclinic, Retrieved 3/3/2022. Edited.
- ↑ Miranda Hitti (27/9/2006), "Planning a Pregnancy? Eat Your Fiber", webmd, Retrieved 3/3/2022. Edited.
- ↑ Anisha Nair (20/4/2018), "Fibre During Pregnancy – Benefits and Food Sources", parenting.firstcry, Retrieved 3/3/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Why is Dietary Fibre Important in Pregnancy?", nutricia, Retrieved 3/3/2022. Edited.
- ↑ "Have a healthy diet in pregnancy", nhs, 14/2/2020, Retrieved 3/3/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Nderitu Munuhe (3/1/2022), "High Fiber Foods For Pregnancy: What To Eat To Keep Your Gut Healthy", betterme, Retrieved 3/3/2022. Edited.
- ↑ Taddese Zerfu and Aleme Mekuria (1/10/2019), "Pregnant women have inadequate fiber intake while consuming fiber‐rich diets in low‐income rural setting: Evidences from Analysis of common “ready‐to‐eat” stable foods", ncbi.nlm.nih, Retrieved 3/3/2022. Edited.