السمك البلطي للحامل في الشهور الأولى

هل يمكن للحامل في الشهور الأولى تناول السمك البلطي؟

يُعدّ السمك البلطي (بالإنجليزية: Tilapia) من الأسماك المسموحة للحامل؛ وذلك لأنّهٌ منخفض الزئبق مما قد يُسمح بتضمينها في نظامكِ الغذائي الصحي والمتوازن خلال فترة حملكِ بما في ذلك الشهور الأولى من الحمل؛ ولكن لا بُدّ من الاعتدال في الكمية المتناولة وعدم الإفراط؛ لتجنّب حدوث أي مضاعفات جانبية في صحة حملكِ، إذ يوصى بتناول ما يتراوح بين 2 إلى 3 حصص من الأسماك أسبوعيًا، أي حوالي 225 إلى 340 غرامًا، ولكن مع ذلك يُنصح باستشارة الطبيب المختص أولًا للتأكد من مدى سلامتهِ والكمية المسموحة اعتمادًا على الوضع الصحي.^[١][٢][٣]

ما هي فوائد السمك البلطي للحامل؟

يُمكن أن يُؤدي تناولكِ للسمك البلطي ضمن نظامكِ الغذائي الصحي والمتكامل خلال فترة الحمل إلى حصولكِ على بعض الفوائد لصحتكِ وصحة الجنين، ومنها ما يأتي، ولكن لا بُدّ من التأكيد إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية للتأكد من مدى فعاليتها:^[٢]

• يُمكن أن يُساعد محتوى السمك البلطي من المغنيسيوم، وفيتامين ب3، على تقليل احتمالية ولادة الطفل بعيوب خلقية، والتقليل من خطر الإجهاض، بالإضافة إلى أنّ محتواه من فيتامين ب12 قد يُقلل من خطر إصابة الجنين بالسنسنة المشقوقة.
• يُمكن أن يُساعد محتوى السمك البلطي من البروتين على تعزيز نمو وتطور الجنين.
• يُمكن أن يُساعد على دعم نمو دماغ الجنين، وبصرهِ؛ وذلك لاحتوائهِ على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

ما هي محاذير تناول الحامل للسمك البلطي؟

على الرغم من سلامة تناول الحامل للسمك البلطي بكميات معتدلة ومدها ببعض الفوائد الصحية، إلا أنّهُ هنالك بعض المحاذير التي يجب عليها الحذر منها واتباع بعض النصائح؛ لتجنّب حدوث أضرار صحية، ومن أبرز هذهِ المحاذير ما هو موضح فيما يأتي:^[٣][٤]

• طهي السمك البلطي جيدًا إلى أن تصل درجة حرارتهِ الداخلية إلى 63 درجة مئوية على الأقل.
• تجنّب تناول سمك البلطي النيئ كالمستخدم في طبق السوشي، أو غير مكتمل النضج.
• تجنّب تناول السمك البلطي المدخن على البارد؛ لاحتمالية احتوائهِ على الطفيليات، ومسببات الأمراض الأخرى التي يُمكن أن تُسبب الإصابة بداء الليستريات.
• الاعتدال في الكمية المتناولة من سمك البلطي، وتجنّب تجاوز الحد الأعلى المسموح بهِ، بالإضافة إلى تضمين السمك البلطي في النظام الغذائي الصحي والمتوازن الذي يشمل على جميع المجموعات الغذائية والمصادر البروتينية الأخرى، وأن لا يرتكز على الأسماك والمأكولات البحرية فقط.
• استشارة الطبيب المختص قبل تناول سمك البلطي؛ للتأكد من مدى سلامتهِ، إذ يُمكن أن يختلف تأثيرهِ من شخص لآخر.
• اتباع طرق الطهي الصحية في تحضير السمك البلطي، مثل؛ الشوي، والتحميص، وتجنّب الطرق غير الصحية، مثل؛ القلي العميق.
• حفظ السمك البلطي النيئ، والمطهو في ظروف التخزين المناسبة من حيث درجة الحرارة، والرطوبة، وغيرها من الظروف الأخرى؛ لتجنّب فسادهِ.
• إذابة السمك البلطي المجمد بشكل صحيح، مثل؛ إذابتهِ في الثلاجة، أو في الماء البارد.
• تجنّب استخدام ذات الطبق، أو أي أدوات أخرى للأسماك النيئة والمطبوخة.