هل يوفر الخيار فوائد للمرضعة؟
يُعدّ الخيار من الخضروات التي يُمكنكِ تناولها خلال فترة الرضاعة الطبيعية بكميات معتدلة ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن، أما الكميات الكبيرة منها كالتي توجد في المكملات الغذائية لا يوجد معلومات علمية دقيقة توضح مدى سلامة تناولها؛ لذا يُنصح الاكتفاء بتناولها ضمن النظام الغذائي بكميات معتدلة للحصول على فوائدها الصحية، ولكن من الجدير بالذكر أنّهُ لا يوجد فوائد صحية للخيار خاصة بالمرضعة.[١]
يُشاع بأنّ تناولكِ للخيار يُمكن أن يُسبب الغازات لرضيعكِ لاحتوائهِ على الألياف الغذائية غير قابلة للذوبان، ولكن من الجدير بالذكر أنّ هذهِ الألياف لا تنتقل إلى حليب الأم فلا تؤثر على الجنين، ومع ذلك لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها.
ما هي فوائد الخيار؟
يُوفر الخيار مجموعة من الفوائد الصحية لما يحتويه من قيمة غذائية عالية، ومن أبرز هذهِ الفوائد التي يُمكنكِ الحصول عليها خلال فترة الرضاعة الطبيعية، أو في أي فترة أخرى ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التأكيد إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية:[٢][٣]
- يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة، مثل؛ الفلافونويد، والعفص، التي يُمكن أن تُقلل من أضرار الجذور الحرة التي تُلحق الضرر بالخلايا وقد تُسبب الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
- يُمكن أن يُساعد على تعزيز الترطيب؛ لاحتوائهِ على ما يُقارب 96% من الماء مما يُساعد على تلبية احتياجات الجسم من السوائل.
- يُمكن أن يُساعد على فقدان الزائد؛ وذلك لأنّهُ يُعدّ منخفض السعرات الحرارية بالإضافة إلى محتواه الغني بالماء، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يُمكن الاعتماد على الخيار بمفردهِ لفقدان الوزن، إذ يجب تناول سعرات حرارية أقل من التي يحرقها الجسم لفقدان الوزن.
- يُمكن أن يُساعد على خفض نسبة السكر في الدم، والتقليل من مضاعفات مرض السكري.
- يُمكن أن يُساعد على تنظيم حركة الأمعاء والتقليل من احتمالية الإصابة بالإمساك أو التخفيف من شدته؛ وذلك لاحتوائهِ على الألياف الغذائية، والماء.
- يحتوي الخيار على فيتامين ك الذي يُمكن أن يُساعد على امتصاص الكالسيوم وتحسين صحة العظام.
- يُمكن أن يُساعد محتوى الخيار من الألياف الغذائية على التحكم بمستوى الكوليسترول في الدم، ويحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يُمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم المرتفع وبالتالي قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يمتلك الخيار خصائص مضادة للالتهابات يُمكن أن تُقلل من خطر الإصابة ببعض الالتهابات التي تؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض، مثل؛ السرطان، والاكتئاب، والسكري.
ما هي طرق إضافة الخيار إلى النظام الغذائي؟
تتعدد الطرق التي يُمكنكِ اتباعها لإضافة الخيار إلى نظامكِ الغذائي خلال فترة الرضاعة الطبيعية، أو في أي وقت آخر، ومن أبرز هذهِ الطرق ما هو موضح فيما يأتي:[٢]
- تناولي الخيار بمفرده.
- أضيفي الخيار إلى الأنواع المختلفة من سلطات الخضار.
- قطعي الخيار إلى مكعبات وامزجيهِ مع الزبادي.
- استخدمي الخلاط الكهربائي لمزج الخيار وتحضير عصيرهِ، ويُمكن إضافة عصير بعض الخضروات والفاكهة الأخرى إليه.
- قطعي الخيار إلى شرائح وتناولهِ مع الغموس المفضلة لكِ، مثل؛ الحمص، أو اللبنة.
- أضيفي شرائح الخيار إلى الماء، مع النعناع، وغيرها من الخضروات والفاكهة الأخرى المفضلة لكِ؛ لإعطاء الماء نكهة.
- استخدام الخيار في تحضير الحساء.
المراجع
- ↑ "Cucumber - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 12/12/2022. Edited.
- ^ أ ب Megan Ware (3/12/2019), "Health benefits of cucumber", medicalnewstoday, Retrieved 12/12/2022. Edited.
- ↑ Rachael Link (19/5/2017), "7 Health Benefits of Eating Cucumber", healthline, Retrieved 12/12/2022. Edited.
