ما هي فوائد البروكلي للحامل؟

فوائد البروكلي للحامل

يُعدّ البروكلي من الخضروات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، بالإضافة إلى الكالسيوم، والحديد، والفولات، ومُضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، التي تُعدّ جميعها مفيدة لكِ خلال فترة حملكِ؛ لذا يُنصح إضافتهِ باعتدال إلى نظامك الغائي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها قد يُسبب تكوّن الغازات والانتفاخ،^[١] وفيما يأتي توضيح لأبرز الفوائد الصحية المحتملة للبروكلي خلال الحمل، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:^[٢][٣]

تخفيف الإمساك

يُمكن أن يُساعد محتوى البروكلي من الألياف الغذائية بنوعيها القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان على الاحتفاظ بالماء، وتنظيم حركة الأمعاء، وبالتالي قد يُقلل من احتمالية إصابتكِ بالإمساك، أو التخفيف من حدتهِ، ومن الجدير بالذكر أنّ الإمساك يُعدّ من الأعراض الجانبية الشائعة خلال فترة الحمل نتيجة للتغيرات الهرمونية، والتغيرات الأيضية.

تقليل احتمالية الإصابة بفقر الدم

يزداد احتياج جسمكِ من الحديد خلال فترة الحمل، وقد يتسبب نقصهِ الإصابة بفقر الدم؛ ومن الجدير بالذكر أنّ البروكلي يُعدّ مصدراً جيداً للحديد، والفولات؛ اللذان قد يُقللان من احتمالية الإصابة بفقر الدم.

تنظيم مستوى السكر في الدم

يُمكن أن يُساعد البروكلي على تنظيم مستويات السكر في الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ سكري الحمل يُمكن أن يحدث نتيجة لعدم قدرة الجسم على إنتاج كميات كافية من الأنسولين لتفكيك السكريات التي يتم تناولها.

تحسين المناعة

يُمكن أن يُساعد محتوى البروكلي من بعض العناصر الغذائية، مثل؛ البيتا كاروتين، والسيلينيوم، على تقوية جهازكِ المناعي، وبالتالي قد يُقلل من احتمالية إصابتكِ بالعدوى.

تقوية العظام

يحتوي البروكلي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، بالإضافة إلى الزنك، والتي تُعدّ جميعها من المعادن الضرورية لتعزيز صحة عظامكِ وتقويتها، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّ التغيرات الجسدية التي تحدث خلال الحمل يُمكن أن تؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام.

تعزيز صحة البشرة

يُمكن أن يُساعد محتوى البروكلي من الفيتامينات، مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين، هـ، وفيتامينات ب، بالإضافة إلى فيتامين ك، على تعزيز صحة بشرتكِ والحفاظ على بُنيتها، ومن الجدير بالذكر أنّ الحمل يُمكن أن يزيد من حساسية الجلد، وقد تخترق الأشعة فوق البنفسجية الجلد بسهولة وتُسبب تلفهِ.

طرق إضافة البروكلي إلى النظام الغذائي للحامل

تتعدد الطرق التي يُمكنكِ اتباعها لإضافة البروكلي إلى نظامكِ الغذائي خلال فترة حملكِ، ومن أبرز هذهِ الطرق ما هو موضح فيما يأتي:^[٢]

• امزجي البروكلي المطهو على البخار مع الأنواع المختلفة من السلطات.
• أضيفي البروكلي إلى الأنواع المختلفة من الشوربات.
• استخدمي البروكلي في تحضير الغموس ودهنها على الخبز.
• أضيفي البروكلي إلى أطباق البيتزا، أو المعكرونة.
• قلبي البروكلي، مع الخضروات الأخرى، والأعشاب، والثوم في زيت الزيتون وتناوليها كوجبة خفيفة.
• أضيفي البروكلي إلى بعض أنواع الساندويشات.