ما هي فوائد البطاطا الحلوة للحامل؟

تُعدّ البطاطا الحلوة من الأغذية الصحية التي يُمكنكِ تناولها خلال فترة حملكِ للحصول على فوائدها الصحية التي يُمكن أن تُعزز من صحتكِ وصحة جنينكِ، وذلك لِما تحتويه من عناصر غذائية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيد فوائدها للحامل،[١]وفيما يأتي توضيح لأبرز هذهِ الفوائد:[٢][٣]


المساعدة على نمو الجنين

يُساعد محتوى البطاطا الحلوة من فيتامين أ في الحفاظ على الأنسجة ونمو الجنين، إذ يُمكن أن يُساعد على نمو أعضائهِ، مثل؛ القلب، والرئتين، والكبد، والدم، والكلى، وغيرها من الأعضاء الأخرى، بالإضافة إلى أنّهُ يُساعد على دعم التمثيل الغذائي.


التقليل من الإمساك

تُعدّ البطاطا الحلوة مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية التي يُمكن أن تُساعد على تقليل الإمساك الذي يُعدّ من الأعراض الجانبية الشائعة خلال فترة الحمل.


مصدر لفيتامين ب6

يُساعد محتوى البطاطا الحلوة من فيتامين ب6 على تكوين الجهاز العصبي للجنين ودماغهِ؛ بالإضافة إلى أنّهُ يُساعد على إنتاج الدم، وقد يُقلل من الغثيان الذي يُمكن أن تُعاني منهُ الحامل.

فوائد أخرى

  • يحتوي على فيتامين ب9، أو ما يُعرف بحمض الفوليك، الذي يُمكن أن يُقلل من خطر إصابة الجنين بعيوب في الحبل الشوكي.
  • يحتوي على كمية كافية من البوتاسيوم، إذ تجدر الإشارة إلى أنّ الحامل تحتاج لكمية إضافية من البوتاسيوم للمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل وتنظيم مستوى ضغط الدم.


ما هي الآثار الجانبية لتناول البطاطا الحلوة؟

على الرغم من أنّ تناول البطاطا الحلوة خلال فترة الحمل باعتدال يُعدّ آمنًا، إلا أنّهُ قد يُسبب بعض الآثار الجانبية خاصة في حال تم الإفراط في تناولهِ، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[٢][٣]

  • تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من الأكسالات التي يُمكن أن تُسبب تكوّن حصوات في الكلى، وبالتالي قد تُسبب ألماً شديداً وضعفاً في الكلى؛ وعليهِ يُنصح الحوامل الذين يُعانون من مشاكل في الكلى بالحد من تناولها.
  • يُمكن أن يُسبب المانتول وهو السكر الطبيعي الذي يوجد في البطاطا الحلوة آلامًا في المعدة، وقد يؤدي إلى تكوّن الغازات والإسهال.
  • يُمكن أن يُسبب بعض المضاعفات للحوامل الذين يُعانون من السكري، أو السمنة؛ وذلك لأنّهُ يحتوي على كميات كبيرة من النشا.
  • يُمكن أن يتداخل مع بعض الأدوية؛ لذا يُنصح باستشارة الطبيب المختص أولًا قبل تناولهِ مع أي نوع من الأدوية أو المكملات الغذائية.


ما هي طرق إضافة البطاطا الحلوة إلى النظام الغذائي؟

تتعدد الطرق التي يُمكنكِ اتباعها لإضافة البطاطا الحلوة إلى نظامكِ الغذائي، ومن أبرزها ما هو موضح فيما يأتي:[٣]

  • اخبزي شرائح البطاطا الحلوة المتبلة بالملح، والفلفل الأسود.
  • اسلقي قطع البطاطا الحلوة وأضيفي إليها بعض أنواع الأعشاب المفضلة لكِ، مع إضافة القليل من زيت الزيتون ثم اشويها في الفرن.
  • أضيفي قطع البطاطا الحلوة المسلوقة قليلًا إلى الأنواع المختلفة من السلطات.
  • اشوي البطاطا الحلوة بمفردها.
  • حضري شوربة البطاطا الحلوة.




تجدر الإشارة إلى أنّهُ يُنصح تناول البطاطا الحلوة مع قشرها لما يحتويه من ألياف غذائية، بالإضافة إلى أنّهُ يُساعد في الحفاظ على محتوى البطاطا الحلوة من العناصر الغذائية أثناء الطهي؛ ولا بُدّ من التنويه إلى ضرورة غسلهِ جيدًا قبل طهيهِ وتناولهِ.



المراجع

  1. Samantha Broghammer (14/4/2022), "Why Are Sweet Potatoes Good to Eat During Pregnancy: The Benefits ", pregnancyfoodchecker, Retrieved 4/10/2022. Edited.
  2. ^ أ ب Aliya Khan (20/4/2018), "Eating Sweet Potatoes During Pregnancy – Is It Safe?", parenting.firstcry, Retrieved 4/10/2022. Edited.
  3. ^ أ ب ت Swati Patwal (8/9/2022), "Sweet Potato During Pregnancy: Nutritional Value And Health Benefits", momjunction, Retrieved 4/10/2022. Edited.