أهم فوائد أكل الذرة للحامل

إن تناولك للذرة أثناء فترة حملكِ، قد يُساهم في حصولكِ على العديد من الفوائد الصحية؛ إذ تُعد الذرة من المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر المهمة والمفيدة لصحتكِ ولصحة طفلك، وفيما يأتي بعضًا من هذه الفوائد الصحيّة المُحتملة للذرة لمختلف الفئات بما في ذلك الحامل:[١][٢][٣][٤]


تقليل احتمالية الإصابة بالإمساك

فقد وُجد أن تناولك للذرة قد يُساعد على تحسين عملية الهضم، وعمل الجهاز الهضمي وحركته؛ ممّا يُقلل من احتمالية إصابتكِ بالإمساك؛ وذلك لاحتواء الذرة على كميات كبيرة من الألياف؛ إذ تحتوي الذرة الصفراء المسلوقة متوسطة الحجم على ما يُقارب 2.4 غرام من الألياف.[١][٣][٢]


الحفاظ على صحة العين

إذ تحتوي الذرة على العديد من المُركبات المُضادة للأكسدة؛ مثل مركب اللوتين (بالإنجليزية: Lutein) الذي وُجد أنّه يُساهم في تعزيز نمو الجهاز البصريّ لدى الجنين، كما يُقلل من خطر الإصابة بمرض التنكس البقعيّ (بالإنجليزية: Macular degeneration).[١][٣][٢]


تقليل خطر إصابة الجنين بالتشوهات

تُعد الذرة من مصادر حمض الفوليك الضروري خلال فترة الحمل، إذ يُساهم في تقليل احتمالية إصابة طفلكِ بتشوهات في الأنبوب العصبيّ (بالإنجليزية: Neural tube defect).[١][٣][٢]


تعزيز صحة العضلات والجهاز العصبيّ

إذ تحتوي الذرة على فيتامين ب1 الذي يُعد أحد أهم الفيتامينات لعمليات الأيض، وتزويد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى أنَّه يُساهم في تحسين عمل الجهاز العصبيّ والعضلات في الجسم، وبالتالي تعزيز صحتهما.[١][٣][٢]


تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان

إذ يُساهم محتوى الذرة المرتفع من الألياف الغذائية في تقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضميّ، مثل؛ سرطان القولون، بالإضافة إلى أنَّ محتواه من فيتامين ج الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تُساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، مثل؛ سرطان الثدي.[١][٣][٤]


تعزيز صحة الجهاز المناعيّ

إذ تحتوي الثمرة متوسطة الحجم من الذرة الصفراء على ما يُقارب 13.4 ميكروغرامًا من فيتامين أ الذي يُساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعيّ، بالإضافة إلى تحسين صحة البشرة، وزيادة قوة الذاكرة.[٢][٣]


محاذير استهلاك الحامل للذرة

يُعد استهلاككِ للذرة بالكميات الموجودة في الطعام غير ضار لصحتكِ أو صحة طفلكِ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه يُنصح بتجنب استهلاك كمياتٍ كبيرة منه؛ وذلك للحد من زيادة احتمالية إصابتكِ بعسرٍ في الهضم، بالإضافة إلى أنَّه يُعد مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية، ممّا يُمكن أن يكون ضارًا للجسم، كما يُنصح بتجنب استهلاك الذرة المُعلبة أو المُجمدة، ويُعد من الضروري استشارة طبيبكِ المُختص في حال ظهور أيّ أعراض بعد تناولكِ للذرة.[٢]


أفكار لإضافة الذرة إلى النظام الغذائي

توضح النقاط الآتية بعض الأفكار التي يمكنكِ اتباعها لإدخال الذرة إلى نظامكِ الغذائي:[٥]

  • تناوله كذرة مشوية أو مسلوقة.
  • إضافته إلى بعض أنواع السلطات.
  • استخدامه لتحضير شوربة الذرة.
  • استخدام دقيق الذرة في صنع الخبز أو غيره من المنتجات.
  • استخدام حبوب الذرة المُجففة لصنع البوشار.

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج ح Swati Patwal (10/11/2021), "Swati Patwal", momjunction, Retrieved 13/12/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح خ Aliya Khan (10/8/2018), "Eating Corn During Pregnancy – Is It Safe?", parenting.firstcry, Retrieved 13/12/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح خ "Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, without salt", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 13/12/2021. Edited.
  4. ^ أ ب Stephanie Watson (14/8/2020), is rich in vitamin,damage that leads to cataracts. "Corn", webmd, Retrieved 13/12/2021. Edited.
  5. Lizzie Streit (30/11/2018), "Is Corn Good for You? Nutrition Facts and More", healthline, Retrieved 26/12/2021. Edited.